【Product Name】  Oleuropeinic acid

【CAS Number】  96382-90-0

【Chemical Name】  (2Z)-2-[4-[2-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethoxy]-2-oxoethyl]-5-methoxycarbonyl-2-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-4H-pyran-3-ylidene]acetic acid

【Smiles】  COC(=O)C1=COC(C(=CC(=O)O)C1CC(=O)OCCC2=CC(=C(C=C2)O)O)OC3C(C(C(C(O3)CO)O)O)O

【Chemical Formula】  C25O15H30

【Molecular Weight】   570.5

【Chemotaxonomic Group】   

【Source】