【Product Name】  Sudan III

【CAS Number】  85-86-9

【Chemical Name】  (1Z)-1-[(4-phenyldiazenylphenyl)hydrazinylidene]naphthalen-2-one

【Smiles】  C1=CC=C(C=C1)N=NC2=CC=C(C=C2)NN=C3C(=O)C=CC4=CC=CC=C43

【Chemical Formula】  C22H16N4O

【Molecular Weight】   352.39

【Chemotaxonomic Group】   Alkaloids

【Source】   The chilli and paprika spice.