【Product Name】  6-Shogaol

【CAS Number】  555-66-8

【Chemical Name】  (E)-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)dec-4-en-3-one

【Smiles】  CCCCCC=CC(=O)CCC1=CC(=C(C=C1)O)OC

【Chemical Formula】  C17H24O3

【Molecular Weight】   276.37

【Chemotaxonomic Group】   Phenols

【Source】   The rhizome of Zingiber officinale Roscoe.