【Product Name】  Tripalmitin

【CAS Number】  555-44-2

【Chemical Name】  2,3-di(hexadecanoyloxy)propyl hexadecanoate

【Smiles】  CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC

【Chemical Formula】  C51H98O6

【Molecular Weight】   807.3

【Chemotaxonomic Group】   Miscellaneous

【Source】   The oil of Coconut.