【Product Name】  IsoMaltose

【CAS Number】  499-40-1

【Chemical Name】  (4S,5R)-6-[[(2S,4S,5R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxane-2,3,4,5-tetrol

【Smiles】  C(C1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)O)O)O)O)O)O)O)O

【Chemical Formula】  C12H22O11

【Molecular Weight】   342.3

【Chemotaxonomic Group】   

【Source】