【Product Name】  (-)-Steviol

【CAS Number】  471-80-7

【Chemical Name】  (1R,4S,5R,9S,10R,13S)-13-hydroxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylic acid

【Smiles】  CC12CCCC(C1CCC34C2CCC(C3)(C(=C)C4)O)(C)C(=O)O

【Chemical Formula】  C20H30O3

【Molecular Weight】   318.45

【Chemotaxonomic Group】   Diterpenoids

【Source】   The herbs of Stevia rebaudiana