【Product Name】  [6]-Gingerol

【CAS Number】  39886-76-5

【Chemical Name】  5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one

【Smiles】  CCCCCC(CC(=O)CCC1=CC(=C(C=C1)O)OC)O

【Chemical Formula】  C17H26O4

【Molecular Weight】   294.4

【Chemotaxonomic Group】   Phenols

【Source】