【Product Name】  Raspberry ketone glucoside

【CAS Number】  38963-94-9

【Chemical Name】  4-[4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]butan-2-one

【Smiles】  CC(=O)CCC1=CC=C(C=C1)OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O

【Chemical Formula】  C16H22O7

【Molecular Weight】   326.3

【Chemotaxonomic Group】   Phenols

【Source】   The fruits of red raspberry (Rubus idaeus).