【Product Name】  Oleuropein Aglycone

【CAS Number】  31773-95-2

【Chemical Name】  methyl (4S,5E,6R)-4-[2-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethoxy]-2-oxoethyl]-5-ethylidene-6-hydroxy-4H-pyran-3-carboxylate

【Smiles】  CC=C1C(C(=COC1O)C(=O)OC)CC(=O)OCCC2=CC(=C(C=C2)O)O

【Chemical Formula】  C19H22O8

【Molecular Weight】   378.38

【Chemotaxonomic Group】   Iridoids

【Source】    Olive