【Product Name】  Theaflavin-3'-gallate

【CAS Number】  28543-07-9

【Chemical Name】  [(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-[3,4,5-trihydroxy-6-oxo-8-[(2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-2-yl]benzo[7]annulen-1-yl]-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate

【Smiles】  C1C(C(OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=O)C(=C4C(=C3)C(=CC(=C4O)O)C5C(CC6=C(C=C(C=C6O5)O)O)OC(=O)C7=CC(=C(C(=C7)O)O)O)O)O

【Chemical Formula】  C36H28O16

【Molecular Weight】   716.6

【Chemotaxonomic Group】   Flavonoids

【Source】   The leaves of Camellia sinensis (L.) O. Kuntze.