【Product Name】  Allylcysteine

【CAS Number】  21593-77-1

【Chemical Name】  (2R)-2-amino-3-prop-2-enylsulfanylpropanoic acid

【Smiles】  C=CCSCC(C(=O)O)N

【Chemical Formula】  C6H11NO2S

【Molecular Weight】   161.2

【Chemotaxonomic Group】   Alkaloids

【Source】   The water-soluble derivative of garlic