【Product Name】  Tartrazine

【CAS Number】  1934-21-0

【Chemical Name】  trisodium;5-oxo-1-(4-sulfonatophenyl)-4-[(4-sulfonatophenyl)diazenyl]-4H-pyrazole-3-carboxylate

【Smiles】  C1=CC(=CC=C1N=NC2C(=NN(C2=O)C3=CC=C(C=C3)S(=O)(=O)[O-])C(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+].[Na+]

【Chemical Formula】  C16H9N4Na3O9S2

【Molecular Weight】   534.36

【Chemotaxonomic Group】   Miscellaneous

【Source】