【Product Name】  3-Galloylquinic acid

【CAS Number】  17365-11-6

【Chemical Name】  (1S,3R,4R,5R)-1,3,4-trihydroxy-5-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxycyclohexane-1-carboxylic acid

【Smiles】  C1C(C(C(CC1(C(=O)O)O)OC(=O)C2=CC(=C(C(=C2)O)O)O)O)O

【Chemical Formula】  C14H16O10

【Molecular Weight】   344.3

【Chemotaxonomic Group】   Phenols

【Source】   The leaves of Camellia sinensis.