【Product Name】  alpha-Ionone

【CAS Number】  127-41-3

【Chemical Name】  (E)-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)but-3-en-2-one

【Smiles】  CC1=CCCC(C1C=CC(=O)C)(C)C

【Chemical Formula】  C13H20O

【Molecular Weight】   192.3

【Chemotaxonomic Group】   Miscellaneous

【Source】   The fruits of Valencia orange