【Product Name】  Zingerone

【CAS Number】  122-48-5

【Chemical Name】  4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2-one

【Smiles】  CC(=O)CCC1=CC(=C(C=C1)O)OC

【Chemical Formula】  C11H14O3

【Molecular Weight】   194.23

【Chemotaxonomic Group】   Phenols

【Source】   The rhizomes of Zingber officinale Rosc.