【Product Name】  Maltotriose

【CAS Number】  1109-28-0

【Chemical Name】  (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3R,4S,5S,6S)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2S,3R,4S,5S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol

【Smiles】  C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)OC3C(OC(C(C3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O

【Chemical Formula】  C18H32O16

【Molecular Weight】   504.44

【Chemotaxonomic Group】   

【Source】