【Product Name】  Sorbic acid

【CAS Number】  110-44-1

【Chemical Name】  (2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid

【Smiles】  CC=CC=CC(=O)O

【Chemical Formula】  C6H8O2

【Molecular Weight】   112.13

【Chemotaxonomic Group】   Miscellaneous

【Source】