【Product Name】  Octyl gallate

【CAS Number】  1034-01-1

【Chemical Name】  octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate

【Smiles】  CCCCCCCCOC(=O)C1=CC(=C(C(=C1)O)O)O

【Chemical Formula】  C15H22O5

【Molecular Weight】   282.33

【Chemotaxonomic Group】   Phenols

【Source】   From Rhus chinensis Mill.